Викладач: Яловенко Н.І. Предмет: Медична хімія Група: 2 - А с/с Дата: 26.05.21р. Лекція № 5

 Викладач: Яловенко Н.І.

Предмет: Медична хімія
Група: 2 - А с/с
Дата: 26.05.21р.
Лекція № 5
Тема. Вуглеводи (цукри)
Актуальність теми
Вуглеводи дуже поширені в природі й відіграють величезну роль у процесах життєдіяльності людини. Потреби організму в енергії задовольняються переважно за рахунок вуглеводів, оскільки саме вони є мобільним джерелом енергії. Вуглеводи входять до складу нуклеїнових кислот, деякі запобігають згортанню крові, проникненню в організм хвороботворних мікроорганізмів, беруть участь в утворенні імунітету. Деяки вуглеводи та їхні похідні є фармацевтичними препаратами.
Розглянути слідуючі питання і скласти короткий конспект.
1.     Класифікація вуглеводнів
2.     Моносахариди. Таутомерні форми моносахаридів.
3.     Хімічні властивості моносахаридів.
4.     Утворення глікозидів, їх роль у побудові оліго-та полісахаридів.
5.     Окремі представники моносахаридів.
6.     Дисахариди. Відновні та невідновні дисахариди
7.     Полісахариди. Будова, біологічна роль та застосування крохмалю. Схема будови амілози та амілопектину
Відповісти на слідуючі питання:
1.     За якими ознаками класифікують вуглеводи?
2.     Що таке олігосахариди?
3.     Що таке відновлювальні та не відновлювальні дисахарили? Наведіть приклади
4.     Яку будову має крохмаль?
5.     Що таке глікоген і в чому полягає його роль в організмі людини?
6.     У чому полягає відмінність між будовою крохмалю і целюлозою?

Література:  1) Медична хімія: підручник / А.В. Порецький, О.В. Баннікова-безродна, Л.В. Філіппова. - К.: ВСВ “Медицина”, 2012. - с 203-218.  2) В.П. Музиченко, Д.Д. Луцевич , Л.П. Яворська Медична хімія, К. ВСВ “Медицина”, 2010. С. 433-447

Коментарі

Популярні дописи з цього блогу

Яловенко Н.І. Предмет Основи медсестринства Група 2 – А с/с Дата 03.02.22р. Тема № 28 Практичне заняття «СПОСТЕРЕЖЕННЯ ТА ДОГЛЯД ЗА ПАЦІЄНТАМИ З ПОРУШЕННЯМ СЕЧОВИДІЛЕННЯ»

Яловенко Н.І. Предмет Основи медсестринства Група 2 – А с/с Дата 01.02. 22р Тема № 27 Практичне заняття «КЛІЗМИ. ГАЗОВИВІДНА ТРУБКА»

Яловенко Н.І. Предмет Основи медсестринства Група 2 – А с/с Дата 08.02.22р. Тема № 29 Практичне заняття «ОСОБЛИВОСТІ ДОГЛЯДУ ЗА ТЯЖКОХВОРИМИ ТА АГОНУЮЧИМИ»