Викладач: Яловенко Н.І. Предмет: хімія(медична хімія) 1 А Л/С, Дата: 01.04. 2021р. Заняття № 9 Тема. Загальне поняття про біологічно активні речовини (вітаміни, ферменти)
Викладач: Яловенко Н.І. Предмет: хімія(медична хімія) 1 А Л/С, Дата: 01.04. 2021р. Заняття № 9 Тема. Загальне поняття про біологічно активні речовини (вітаміни, ферменти) Мета. Ознайомитись з біологічно – активними речовинами, як біорегуляторами метаболічних процесів в організації. І. Вивчення нового матеріалу. 1 . Вітаміни (визначення) а) класифікація вітамінів - водорозчинні - жиророзчинні (навести приклади і формули) б) роль вітамінів як біорегуляторів в житті людини. ІІ. Ферменти як біорегулятор. Значення ферментів у метаболічних процесах в організмі людини. Властивості ферментів. ІІІ. Запитання для самоконтролю 1. Особливості ферментативного каталізу. 2. Дати характеристику ферментів як біологічних каталізаторів. 3. Механізм дії ферментів. 4. Які чинники впливають на біологічну активність ферментів? 5. Як залежить швидк