Викладач Яловенко Н.І. Хімія, медична хімія Група 1-А с/с 16.02. 2021р. ІІІ пара
Викладач Яловенко Н.І.
Хімія,
медична хімія
Група 1-А с/с
16.02. 2021р. ІІІ пара
Тема.
Зв’язки
між класами органічних сполук.
Загальні
поняття про біологічно активні речовини.
Формування предметних компетентностей.
-
Повторити,
закріпити знання при основні класи органічних сполук та їх взаємозв’язок, уміння складати рівняння хімічних реакцій.
-
Формування
знання у здобувачів освіти про
біологічно активні речовини (вітаміни, ферменти).
І. Узагальнення знань.
Схематично зобразити
генетичні зв’язки
між вуглеводнями, спиртами, альдегідними, карбованими кислотами та естерами.
1. Алкани (CnH2n + 2) ⇆ Алкени (CnH2n) ⇆ Алкіни (CnH2n - 2)
2. Алкани (CnH2n + 2) ⇆ Галогенопохідні
⇆ спирти
3. Спирти (CnH2n + 1ОН) ⇆ А ⇆ Алкіни(CnH2n - 2) ⇆
Альдегіди ⇆
Спирти ⇆
галогенопохідні ⇆ Алкани
4. Альдегіди (CnH2n + 1СОН) ⇆ спирти (CnH2n + 1ОН) ⇆ естери⇆
⇆ карбонові кислоти (CnH2n + 1СООН)
5. Написати формули
1.
Бензен 7. Гліцерол
2.
Естери 8.
Аміноетанова кислота
3.
Метанол 9. Крохмаль
4.
Глюкоза 10. Натрій
етаноат
5.
Етанова
кислота 11. Фенол
6.
Пропан 12. Натрій
стеарат
6. Здійснити
перетворення.
1) С® СН4 ® СН3Сl ® CH3OH® HCOOH ® HCOOCH3
2) CaC2® C2H2 ® C2H4 ® C2H6 ® C2H5І ® C4H10 ®СО2
Назвати
продукти реакцій
ІІ. Поняття про
біологічно активні речовини.
1.
Вітаміни.
Групи
вітамінів.
а) Водорозчиненні (С, РР, група В)
б)
Жиророзчиненні (А, Д, Е, К)
Написати
хімічні формули цих вітамінів.
2.
Ферменти
(їх визначення і роль в організмі)
ІІІ. Домашнє завдання.
Підготувати
проекти (на вибір):
а) Найважливіші
хімічні виробництва органічної хімії в Україні.
б)
Доцільність та шкідливість біологічно активних добавок.
Література.
1.
Г.М.
Чернобельськая, І.Н. Чертков
«Хімія» (для медичних училищ) стор. 558 – 559
2.
Інтернет
ресурси.
Відповіді переслати
на Viber викладача
Коментарі
Дописати коментар