Викладач Яловенко Н.І. Медична хімія Група 2-А с/с 15.01.2021р. 1335 Тема. Поверхневі явища. Адсорбція. Фізикохімія дисперсних систем.
Викладач Яловенко Н.І.
Медична
хімія
Група 2-А с/с
15.01.2021р. 1335
Тема.
Поверхневі явища. Адсорбція. Фізикохімія
дисперсних систем.
Мета. Ознайомитись з поверхневими явищами речовин та їх
особливостями. Розглянути явище адсорбції на рухомій та нерухомій межі поділу
фаз. Схарактеризувати адсорбцію електролітів.
І.
Вивчення нового матеріалу.
1. Поверхневі явища та їх значення в біології й медицині.
Поверхневий натяг рідин і розчинів.
2. Адсорбція на межі поділу рідина – газ, та рідина –
рідина.
3. Адсорбція на поверхні твердого тіла. Фізична та
хімічна адсорбція.
4. Фізико - хімічна основа адсорбційної терапії (гемосорбція,
плазмосорбція, лімфосорбція, ентеросорбція, аплікаційна терапія). Імуносорбенти.
5. Хроматографія. Класифікація хроматографічних методів
аналізу.
6. Класифікація дисперсних систем за ступенем
дисперсності. Колоїдний стан. Ліофільні та ліофобні колоїдні системи. Будова
колоїдних частинок.
7. Методи одержання та очищення колоїдних розчинів.
8. Оптичні та електричні властивості колоїдних систем.
Явище
коагуляції.
9. Високомолекулярні сполуки (ВМС). Глобулярна та
фібрілярна структура білків.
10. Набрякання і розчинення полімерів. Роль набрякання у
фізіології організму. Ізоелектрична точка (ІЕТ).
ІІ.
Завдання для самоконтролю.
1.
Яку
будову мають ПАР і орієнтація їх на поверхні поділу фаз?
2.
Що
таке позитивна і негативна адсорбція?
3.
Що
таке золь? Яку будову має міцела?
4.
Що
таке електроосмос і електрофорез?
Написати короткий конспект (тезами)
Література:
А.В. Порецький, О.В. Баннікова – Безродна,
Л.В.Філіппова,
« Медична хімія» стор. 299
- 328
Відповіді переслати
на Viber викладача
Виконати до 16.01.2021р.
Коментарі
Дописати коментар