Викладач Яловенко Н.І. Медична хімія група 2-Б Л/С Дата 11.12.2020р. Лабораторна робота № 12 Тема. Дослідження реакційної здатності гетерофункціональних сполук.

 Викладач Яловенко Н.І.

Медична хімія  група 2-Б Л/С  

Дата 11.12.2020р.

 

Лабораторна робота № 12

Тема. Дослідження реакційної здатності гетерофункціональних сполук.

Мета. Навчитися виконувати якісні реакції на гетерофункціональній сполук.

 

І. Контроль вихідного рівня знань.

           Відповісти на запитання.

1)    Аміноспирти: Визначення, функціональна група, властивості, окремі представники  (коламін, катехоломіни). Їх медико  - біологічне значення.

2)    Гідроксикислоти: визначення функціональна група, властивості.

Медико – біологічне значення молочної кислоти, яблучної, лимоної, винної. Їх будова і властивості.

3)    Кетокислоти: визначення, функціональні групи, властивості, окремі представники (піровинаградна, щавлеоцетова)

4)    Фенолокислоти: визначення, функціональні групи, властивості. Саліцилова кислота. Саліцелати, їх медико – біологічне значення.

5)    Амінокислоти: визначення, класифікація, загальна формула

 α – амінокислот, окремі представники . Біологічно важливі реакції амінокислот.  Медико -  біологічне значення амінокислот.

 

ІІ. Розглянути досліди і написати рівняння реакцій:

1)    Якісна реакція на молочну кислоту.

Якщо до розчину фенолу додати краплю розчину Fe Cl₃, утворюється розчин фіолетового кольору ферум феноляту. При додаванні до цього розчину кілька крапель молочної кислоти (молочної сироватки)  фіолетове забарвлення змінюється на зеленувато – жовте внаслідок утворення ферум лактату. Цю реакцію використовують у клінічній практиці для виявлення молочної кислоти (як патологічного продукту) у шлунковому соку.

Напишіть рівняння реакцій.

 

 

2)     Ксантопротеінова реакція.

         При додавання до яєчного білка концентрованої нітратної кислоти і нагріванні, утворюється жовтий осад. Якщо охолодити і додати кілька крапель концентрованого розчину лугу. Осад стає яскраво – оранжевим. Пояснити з чим це пов’язане

ІІІ. Виконайте тести

 

1. Доберіть назву для сполук  NH₂ - CH – CH₂ - OH

         а) Амінооцтова кислота                 с) Коламін

         в) Холін                                          д) Адреналін

2. Серед наведених сполук виберіть холін.

         а) NH₂ – CH₂ – CH₂ – OH               с) НО – СН₂ - СООН

в) NH₂ – CH₂ – CОOH                    д)(СН₃)₃N⁺ - СН₂ - CH₂ – OH

3. Яка з наведених сполук є гідроксикислотою?   

а) ) НО – СН₂ –ОН                          с) НО – СН₂ - СООН

в) NH₂ – CH₂ – CОOH                    д) О = СН - СН₂ - СООН

4. Виберіть  лікарський препарат, який є похідною саліцилової кислоти

         а) Парацетамол                              с) Анестезин

в) Білий стрептоцид                        д) Аспірин

5. Виберіть лікарський препарат, який має знеболювальну (анестезуваньну) дію.

         а) Білий стрептоцид                        с)Ацетилхолін

         в) Ацетилсаліцилова кислота                  д) Новокаїн

 

 

Література:

1.     А.В. Порецький, О.В. Баннікова – Безродна, Л.В. Філіппова

     «Медична хімія»   стор. 171-177.

2.     В.П. Музиченко, Д.Д. Луцевич, Л.П. Яворська

     «Медична хімія»   стор. 4051-418

3.     А.В. Порецький, О.В. Баннікова – Безродна, Л.В. Філіппова    «Практикум з медичної хімії»   стор. 75-79

 

 

 

Відповіді переслати на Viber  викладача