Викладач: Яловенко Н.І. Предмет: Медична хімія Група: 2 - А с/с Дата: 04.12.2020 Лекція № 8 Тема. Карбонільні сполуки. Альдегіди, кетони. Карбонові кислоти, вищі жирні кислоти. Ліпіди. α - амінокислоти, пептиди, білки.

Викладач: Яловенко Н.І.

Предмет: Медична хімія
Група: 2 - А с/с
Дата: 04.12.2020
Лекція № 8
Тема. Карбонільні сполуки. Альдегіди, кетони. Карбонові кислоти, вищі жирні кислоти. Ліпіди. α - амінокислоти, пептиди, білки. 

Актуальність теми
Карбонільні сполуки (альдегіди, кетони, карбонові кислоти) широко використовують у медицині. Одні з них застосовують з метою дезінфекції, для знищення хвороботворних мікробів, для консербування анатомічних препаратів, інші виступають у ролі розчинників або використовуються як снодійні засоби.
Карбонові кислоти досить поширені в живій природі як у вільному стані, так і у вигляди естерів або солей. Їх використовують для синтезу лікарських речовин.
Розглянути слідуючі питання і записати короткий конспект
1.     Загальна характеристика карбонільних сполук.
2.     Будова та властивості альдегідів і кетонів. Їх медико-біологічне значення.
3.     Класифікація карбонових кислот.
4.     Будова та властивості карбонових кислот.
5.     Вищі жирні кислоти (ВЖК) як складові нейтральних ліпідів.
6.     Мила.
7.     Структура фосфоліпідів, їхнє біологічне значення. 
     Альфа - амінокислоти - мономери пептидів.
     Білки, їх будова, фізичні і хімічні властивості.

     Виконати тести
1.    1.  Укажіть функціональну групу альдегідів і кетонів:
а) гідроксильна
б) карбоксильна
в) карбонільна
г) аміногрупа
д) нітрогрупа

2.     2. Укажіть формулу ацетальдегіду
а) HCHO
б) CH3CHO
в) CHOOH
г) CH3COOH
д) C6H5CHO
3.     3. Укажіть формулу ацетону
а) CH3COCH3
б) CH3COOCH3
в) CH3COOC2H5
г) CH3COOH
д) C6H5CHO
4.     4. Укажіть, які речовини утворюються під час окиснення альдегідів
а) первинні спирти
б) вторинні спирти
в) кетони
г) карбонові кислоти
д) феноли
5.   5.  Укажіть функціональну групу карбонових кислот
а) гідроксильна група
б) карбоксильна група
в) карбонільна група
г) аміногрупа
д) нітрогрупа

6.     6. Укажіть насичену вищу жирну кислоту
а) стеоринова
б) оліїнова
в) лінолева
г) ліноленова
д) масляна
7.     7. Укажіть вид ліпідів, що належать до групи простих ліпідів
а) жири (гліцериди)
б) гліколіпіди
в) фосфоліпіди
г) ліпопротиїди
д) стероїди
8.     8. Укажіть тип хімічної реакції, характерної для ліпідів, що омилюються:
а) естерифікація
б) полімеризація
в) гідроліз
г) відновлення
д) заміщення
9.    9.  Укажіть вітамін, що забезпечує гостроту зору:
а) вітамін А
б) вітамін В
в) вітамін С
г) вітамін РР
д) вітамін D

1 10. Укажіть солі, що відкладаються в нирках при нирковокамяній хворобі
а) калій ацетат
б) натрій бензоат
в) кальцій оксалат
г) натрій цетат
д) ферум лактат

Література:
1) Медична хімія: підручник / А.В. Порецький, О.В. Баннікова-безродна, Л.В. Філіппова. - К.: ВСВ “Медицина”, 2012. - с 151-169
2) В.П. Музиченко, Д.Д. Луцевич , Л.П. Яворська Медична хімія, К. ВСВ “Медицина”, 2010. С. 377-403

Коментарі

Популярні дописи з цього блогу

Яловенко Н.І. Предмет Основи медсестринства Група 2 – А с/с Дата 03.02.22р. Тема № 28 Практичне заняття «СПОСТЕРЕЖЕННЯ ТА ДОГЛЯД ЗА ПАЦІЄНТАМИ З ПОРУШЕННЯМ СЕЧОВИДІЛЕННЯ»

Яловенко Н.І. Предмет Основи медсестринства Група 2 – А с/с Дата 01.02. 22р Тема № 27 Практичне заняття «КЛІЗМИ. ГАЗОВИВІДНА ТРУБКА»

Яловенко Н.І. Предмет Основи медсестринства Група 2 – А с/с Дата 08.02.22р. Тема № 29 Практичне заняття «ОСОБЛИВОСТІ ДОГЛЯДУ ЗА ТЯЖКОХВОРИМИ ТА АГОНУЮЧИМИ»